Como usar esta ferramenta
Referência rápida para calcular, interpretar o resultado e decidir o próximo passo na operação.
Fórmula
Como calcular
Expressão principal
Preço promocional = preço do cardápio × (1 − desconto%); margem após taxas e custos
- Desconto reduz o valor pago pelo cliente e a base de cálculo das taxas do canal.
- Custos do item (ingredientes, embalagem e variáveis) permanecem os mesmos na promoção.
- Desconto máximo sem prejuízo é o limite antes do preço promocional ficar abaixo do equilíbrio.
Interpretação
Como usar o resultado
- Compare margem com e sem desconto antes de ativar campanhas nos apps.
- Use o desconto máximo para meta de margem para não promover abaixo do seu padrão.
- Promoção pode aumentar volume, mas só faz sentido se o lucro por pedido continuar positivo.